Quand les femmes protègent la mangrove…
Bien qu’elles ne couvrent qu’environ 6 % de la surface terrestre, 40 % de toutes les espèces végétales et animales vivent ou se reproduisent dans les zones humides. La biodiversité des zones humides est importante pour notre santé, notre alimentation, le tourisme et l’emploi.
Cette année, la Journée mondiale des zones humides célèbre la relation que les humains ont entretenue avec les zones humides à travers le temps. Notre interdépendance est à la fois belle et fragile.

L’ONG BIOSPHERE avec ses braves Femmes Protectrices de la Mangroves s’engagent à revitaliser et restaurer les zones de mangroves du paysage du lac Ahémé avec laquelle elles ont un lien très intime. Au total 20 ha d’écosystèmes dégradés ont été restaurés par nos braves femmes avec plus de 50 000 plants de palétuviers mis en terre. Elles s’occuperont de l’entretien de la plantation jusqu’à ce que les plantes atteignent une taille suffisante pour être hors de danger. Elles assurent également sa surveillance contre les individus malveillants qui de part leurs activités constituent une menace pour la mangrove; telle une mère qui protège ses petits …..
Les femmes sont malheureusement les premières et les plus vulnérables aux conséquences néfastes de la dégradation des zones humides, en particulier des mangroves. Nous devons tous agir pour préserver et restaurer ces écosystèmes riches en biodiversité qui sous-tendent le bien-être humain.

Amélioration de la qualité alimentaire et nutritionnelle et diversification des sources de revenus des Groupements de Femmes Protectrices de la mangrove. Les 4 et 5 février 2024, l’ONG Biosphere BENIN a formé les femmes protectrices des mangroves de Séhougbato dans la commune de Bopa dans la production de champignons comestibles encore appelés viande végétale.
La consommation de champignons comestibles présente d’importants bienfaits pour la santé. Selon une étude parue en 2021 dans la revue Food Science and Nutrition, l’ajout d’un seul champignon (84 grammes) dans notre alimentation entraîne une augmentation de 6 % à 32 % des apports en fibres alimentaires, cuivre, phosphore, potassium, sélénium, zinc, riboflavine (vitamine B2) et niacine (vitamine B3). Et ce sans aucun impact sur les calories, les glucides, les graisses ou le sodium.

Selon les données nutritionnelles du Ciqal, 100 grammes de champignons crus apportent à peine 21 calories, pour 2,4 grammes de protéines et 0,2 gramme de lipides. Une portion contient 1,7 g de fibres alimentaires, 7,7 mg de calcium et 341 mg de potassium, soit autant que 60 g de chocolat ! Fait intéressant, les champignons sont aussi un des rares aliments d’origine non animale apportant de la vitamine D, bénéfique pour l’entretien des os. L’ajout de champignons dans son assiette est un moyen efficace pour booster son système immunitaire.
L’ONG BIOSPHERE formera aussi les femmes d’autres arrondissement riverains de l’ACCB Lac Ahémé à savoir Agbodji (Bopa), d’Akodéha, Agatogbo (Comé), Agbanto et Dedome (Kpomassè).